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“ 素材は素直だからね 丁寧にソテーしてあげると まったく違う味わいが広がるんだ…” ひとつも手を抜くことができないと 丹生こめてつくられた逸品です。
賞味期限:1年
保存方法:直射日光を避け、常温保存
内容量:200cc
自然栽培Lastraスープ いのちのみなもと 5食セット
12,000円(税込)
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自然栽培Lastraスープ いのちのみなもと 5食セット
12,000円(税込)

フランスで料理を学んだ後、一流ホテルのシェフを担当し、独立。
東京・麻布でレストランを開くと様々な著名人たちが
お忍びで訪れるレストランとなりました。
その後、那須御用邸の近くに開業すると皇室の方々が御用邸を訪れた際には
必ず彼のレストランに足を運ぶほどに、皇室の方々に深く愛されていました。
その中でも、こよなく愛されたのが「オニオングラタンスープ」でした。
那須から、愛媛の実家に戻るまでの9年間に渡り、皇室の方々が那須御用邸を訪れた際には
必ずオーダーされる幻のスープだったという逸話も残っているほどです。
MARTHが、すでにご隠居の身のハート美しき心の友の同シェフをくどきおとし
この度、誕生したのがLastraスープです。
素材には徹底的にこだわり自然栽培・天然力・生命力のあふれる素材のうまみを引き出し
大切に丹精こめてつくられた美しい心のシェフが生み出す愛の結晶となりました。

“ 素材は素直だからね 。 丁寧にソテーしてあげると まったく違う味わいが広がるんだ…。”
“ ひとつも手を抜くことができない。”と 丹精こめてつくられた逸品です。



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